W. M. de C. Steffani, “Efeitos da Combinação da Bebida Fermentada de Kefir com Extrato Hidroetanólico de Guaraná (Paullinia cupana) sobre os Parâmetros Bioquímicos e Histologia de Ratos Diabéticos”, Arch Health Invest, vol. 11, nº 2, p. 352–360, nov. 2021.